Description
Très frais, son fruit est fin avec des notes de pêches, de vignes et de fleurs d’été.
En bouche, il est gras avec un beau fond et du merrain (chêne neuf) bien fondu.
Ce vin accompagne tous les poissons, surtout d’eau douce, les fruits de mer, les viandes en sauces blanches et les fromages de chèvre.
Respect de la chaine du froid
