Description
C’est à Espelette, au coeur du Pays basque, que ce piment fruité et légèrement relevé est cultivé depuis quatre siècles.
Le piment d’Espelette, bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (A.O.P), ne peut être récolté que sur dix communes. Cela lui garantit, de par les conditions agro-climatiques, une qualité constante et exceptionnelle. Ce piment chaleureux et non ardent, relevera avec gourmandise l’ensemble de vos plats. Il peut d’ailleurs se substituer au poivre en fin de cuisson.
Piment d’Espelette en poudre AOP JAN BARATEGUY, 50 grammes.
Origine Lamerens maison Aintzira.