Description
Boissons soft durant le repas
Jus de fruits, sodas, eaux minérales et gazeuses
L’Entrée
Terrine maison et son confit d’oignon à la mûre ou
Glacé de courgettes, légumes grillés, dentelle de parmesan
Le Plat
Filet de loup sauce citron et baies roses ou
Coquelet en aigre doux
La Garniture
Écrasé de pommes de terre au romarin et sa poêlée de légumes
Le Dessert – Entremet individuel
Tarte aux fruits rouges ou Sphère au chocolat blanc
Respect de la chaine du froid
