Description
JAMBON CRU SAN DANIELE DOP CONTESSA – Appellation d’Origine Protégée
Cette spécialité produite uniquement à San Daniele del Friuli est reconnaissable pour la présence du pied de porc et sa forme de guitare. Les tranches sont rouges rosées avec des veinures plus claires. Un parfum agréable à l’odorat, qui s’enrichit au fur et à mesure des affinages. Le goût, savoureux et parfumé, révèle pleinement la maturation qui le rend noble et raffiné.