Description
Un faux filet de 220g au total. C’est une pièce de premier choix, tendre et peu grasse, elle régalera toute la famille, je vous la recommande.
Le conseil du chef : Dans une poêle bien chaude, ajoutez une noisette de beurre et faites cuire la pièce 3 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante, vous pouvez également la cuire au barbecue. Accompagnez avec la garniture de votre choix.
Respect de la chaine du froid
