Description
Figeac revient à son plus haut niveau avec ce 2011 remarquable d’harmonie, reflet quasi « pédagogique » du triptyque merlot /cabernet franc/cabernet-sauvignon associés ici par tiers. Le premier apporte sa couleur et ses arômes intenses (petits fruits mûrs et violette), son caractère généreux et suave ; le second assure une réelle finesse ; le dernier confère de la fraîcheur et une solide charpente à l’ensemble ; le tout appuyé par un boisé noble aux tonalités de chocolat, de vanille et de toasté. Un vin de grande expression et de grande garde.